Știm cu toții cât de nociv este zahărul în alimentație, însă cu greu rezistăm tentației de a mânca ceva dulce. Tocmai de aceea, prietenii nostri de la Clinica Holistik din București au organizat zilele recute, la Hotelul DoubleTree by Hilton, un eveniment destinat nutriției, intitulat sugestiv – „Viață dulce fără zahăr”, de la care nu puteam lipsi. Motivele sunt simple…
Deliciile vegane Ambrozia fără zăhăr se regăsesc în toate schemele nutriționale pe care specialiștii clinicii le oferă pacienților, în ambele cabinete ale dlui Drd. Ninel Bauer (Inginer medical clinic, specialist Biofeedback si Neurofeedback, terapeut holistic).
În plus, prin prezența noastră ca partener al evenimentului ne-am gândit să completăm frumos mesajele transmise în cadrul conferiței, cu scopul conștientizării unei situații foarte actuale: nevoia de îmbunătățire a calității vieții printr-o alimentație sănătoasă și atent selecționată.
Temele conferinței, abordate într-o formă atractiva și totodată intrigantă, au fost bineînțeles alimentația fără zahăr, motivele pentru care ar trebui să înlocuim zahărul și cum putem face asta:
1. „Dulceața vieții” – Abordarea din perspectiva psiho-somatică a factorilor declanșatori psiho-emoționali;
2. Sugar crash – Mecanismul de răspuns la nivelul sistemului nervos central;
3. „Alcoolici anonimi” – alcoolul provenit din „distileria” proprie a organismului;
4. „My first crush” – efectele zahărului în alimentația copilului;
5. „Casnicii nefericite” – combinații alimentare periculoase;
6. „Zana cea buna” – Stevia Rebaudiană, modulator pancreatic, alternativă sănătoasă;
Gazda evenimentului a fost Marilena Oprișanu, personal chef & nutriționist, care a pregătit și un live cooking cu un desert spectaculos, astfel că ecourile primite din partea participanților au fost în unanimitate pozitive.
Concluzia în urma evenimentului și vestea bună este că există variante sănătoase de „dulce” fără să ne privăm de un desert delicios. Soluțiile propuse de Ambrozia au încântat papilele gustative ale participanților cât ai zice ” yummy” și sigur nu vor uita nicicând, ba chiar vor recomanda și altora biscuitii vegani cu ghimbir și cocos, biscuiții vegani cu roșcove și ovăz și biscuiții vegani cu petale de trandafir și coacăze, toți hand made și fără zahar, îndulciți cu must din struguri (emblema Ambrozia).
Suntem bucuroși că am fost partenerii acestui eveniment, că am trecut live testul calității și bunătății și considerăm că ne-am armonizat foarte frumos în acest proiect. Ne vedem la următoarele, voioși, mai informați și sănătoși!
