Ghimbirul a fost cultivat prima oara de chinezi si de indieni, este este o planta cunoscuta din timpuri stravechi, originara din India si adusa in Europa in perioada cruciadelor. A fost apreciat ca medicament, ca afrodiziac, ca bautura spirituala . Sistemele chinez si ayurvedic il considerau un dar vindecator din partea zeilor. Farmacistii chinezi sustineau […]
Făina integrală conţine de trei ori mai multe vitamine şi de cinci ori mai mult calciu, magneziu, fosfor comparativ cu făina albă. Totuşi, făina integrală este un ingredient care nu îngraşă. Nutriţioniştii spun că făina integrală este mult mai sănătoasă decât cea rafinată. În sprijinul acestei afirmaţii, ei dau următorul exemplu: 300 g pâine obţinută […]
La invitatia Biocarmen, unul dintre partenerii nostri din Galati, am organizat pe 15 Noiembrie o degustare cu biscuitii Hiper Ambrozia, care s-a incheiat in cel mai frumos mod cu putinta: o sesiune de preparat ciocolata de casa. Astfel, ne-am bucurat de energia creatoare si pura a copiilor, dar si de sustinerea parintilor care au ales […]
