De ce nuca de cocos este un super aliment?

Nuca de cocos este fruct al palmierului de cocos, denumirea științifică Cocos nucifera, o plantă aparținând familiei de Arecaceae și originare din Indonezia, este o planta care poate trăi mai mulți ani, chiar mai mult de 100 de ani.  Printre primi exploratori spanioli au numit-o de cocos, care înseamnă „fata de maimuta”, deoarece cele trei […]

Coacazele negre – un plus de vitamine

Mici, parfumate, acrișoare și pline de vitamine – astfel s-ar putea rezuma descrierea coacăzelor negre. Excelente depurative, vitaminizante, imunostimulatoare, aceste fructe au fost considerate drept un elixir al tinereții, medicament natural, cu proprietăți multiple pentru organism. Datorită virtuţilor curative ale acestora, aceste fructe au fost considerate mai degrabă un medicament în Evul Mediu. Abatele Bailly […]

Ovazul – cea mai hranitoare cereala!

Provenind din regiunea caldă mediteraneană, ovăzul a fost cultivat de mii de ani ca sursă importantă de hrană şi remedii naturale. Numeroase culturi ale lumii folosesc ovazul pentru calmarea pielii iritate, iar numerosi specialisti recomanda aceasta cereala pentru tratarea mai multor afectiuni dermatologice. S-a demonstrat că fulgii şi făina integrală de ovăz sunt produse dietetice […]